samedi, décembre 26, 2009

Chocolate Muffins



Ce que la vie peut être simple, parfois.
Un matin, on se lève du bon pied, l'envie nous prend de faire des muffins. Qu'à cela ne tienne ! En deux clics et autant de sites, on trouve une recette divine, qui fait faire mmh et dire ahh à tous les convives.

Muffins au chocolat
recette adaptée du site cacaoweb
pour 12 muffins

  • 125g de chocolat noir, coupé en morceaux
  • 4cs de cacao non sucré
  • 2 oeufs
  • 150g de beurre, fondu
  • 160 mL de lait
  • 150g de sucre
  • 110g de farine
  • 2cc de levure chimique
  1. Battre les oeufs avec le sucre au fouet
  2. Ajouter la farine, le cacao tamisé et la levure
  3. Incorporer le lait petit à petit
  4. Verser le beurre fondu
  5. Incorporer le chocolat en morceaux
  6. Garnir des moules en silicone
  7. Cuire 20 minutes à 180°C.

- You're sure you don't want a TV dinner?

- Yes. I'm not hungry. Why is it called TV dinner?
- Um... You're supposed to eat it while you watch TV. Television. - I know what a TV is. Where does that meat come from?
- What do you mean?

- What does that meat come from?

- I guess it comes from a cow. - From a cow? It doesn't even look like meat.
- Eva, stop bugging me, will you? You know, this is the way we eat in America. I got my meat, I got my potatoes, I got my vegetables, I got my dessert, and I don't even have to wash the dishes.

Stranger than paradise (1984), Jim Jarmusch.

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