Saveurs Hongroises II

A l'occasion d'une balade sur les bords du Danube... ou attablées dans la cour du restaurant Pesti Lampas... profitons des flaveurs et saveurs de la capitale hongroise.

Borókás szarvaspörkölt házi burgonya krokettel
ragoût de venaison au paprika, sauce au vin et groseilles, croquettes de pommes de terre au bacon et amandes

„Ybl“ kacsatrió
Trio de canard (foie gras, cuisse confite et magret), sauce au chocolat et aux mûres, gougères de patate douce, frites et roboratives !