Baba au Rhum au Chocolat et Tarte au Chocolat, by Pierre Hermé

Pâte briochée imbibée au sirop au vieux rhum brun agricole, praliné feuilleté au chocolat noir, crème Chantilly au chocolat.

Pâte sablée, ganache au chocolat, croustillant au chocolat noir, crème Chantilly au chocolat.

L'orgasme gustatif, à portée de bourse.