Tarte aux Pommes toute Simple

Tarte aux pommes et noisettes

• 1 pâte sucrée
• 5 petites pommes Royal Gala
• 2 grosses pommes Golden
• 1 grosse poignée de noisettes
• 1 noix de beurre
• 1cs de Golden Syrup
• cannelle à volonté
• 
  

Etaler la pâte sucrée et en foncer un moule à tarte
Piquer le fond de tarte et cuire à blanc 10-12 minutes à 180°C
Peler les pommes et couper en gros dés
Faire fondre le beurre et le Golden Syrup dans une poêle
Saisir les dés de pomme à feu vif quelques minutes pour caraméliser
Garnir le fond de tarte précuit de pommes
Saupoudrer largement de cannelle
Cuire encore 25-30 minutes à 160°C
Griller les noisettes à sec et concasser
Parsemer la tarte refroidie de noisettes.

I would break down at your feet
And beg forgiveness
Plead with you
But I know that
It's too late
And now there's nothing I can do

So I try to laugh about it
Cover it all up with lies
I try to
laugh about it
Hiding the tears in my eyes
'cause boys don't cry

Now I would do most anything
To get you back by my side
But I just
Keep on laughing
Hiding the tears in my eyes

Boys don't cry, The Cure.

Boys don't cry - The Cure (cover) from mwtsg on Myspace.